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五花肉紫苏包

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅、平底锅

15人评价

食材明细

  1. 五花肉 250克
  2. 金针菇 50克
  3. 红彩椒 1只
  4. 青辣椒 1只
  5. 紫苏叶 10片
  • 烤肉酱 适量
  • 1

    材料:五花肉250克,金针菇50克,红彩椒1只、青辣椒1只,紫苏叶10片。
  • 2

    材料:烤肉酱适量。
  • 3

    金针菇洗净切去根部,青红椒洗净切丝,五花肉片切成5、6厘米的片。
  • 4

    紫苏叶洗净沥去水分。
  • 5

    电饼铛或其他锅具预热抹薄油。
  • 6

    下入金针菇、青红椒翻炒,倒入烤肉酱迅速翻炒均匀盛出。
  • 7

    五花肉片入锅徐素翻面,调入烤肉酱,翻版均匀盛出。
  • 8

    所有做好的食材。
  • 9

    铺开一张紫苏叶包入五花肉片和菜丝,包成卷,用牙签固定。
  • 10

    包好的五花肉紫苏包、口味清香独特。