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可可曲奇
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:其它
主要工艺:烤
所需时间:一小时
所用厨具:电烤箱、打蛋器
15人评价
食材明细
黄油
70克
低粉
100克
可可粉
20克
奶粉
20克
牛奶
20克
白糖
70克
鸡蛋
一个
1
黄油室温软化,加白糖打匀
2
分几次加入打散的鸡蛋液,打成均匀的油蛋糊
3
加入牛奶搅拌均匀
4
筛入低粉,可可粉,奶粉
5
切拌匀成面糊
6
将面糊装入裱花袋
7
直接在油纸上挤出花
8
烤箱提前预热175度,放入中层,烤约18-20分钟在焖10分钟即可
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