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香煎萝卜丝饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 香煎萝卜丝饼
  • 香煎萝卜丝饼
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:煎
  • 所需时间:廿分钟
  • 所用厨具:平底锅、不粘锅

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食材明细

  1. 面粉 适量
  2. 萝卜丝 适量
  3. 鸡蛋 一个
  • 虾皮 适量
  • 香葱 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 1

    萝卜刨丝,焯水备用。
  • 2

    往萝卜丝中加入两勺面粉,加入一个鸡蛋,适量水搅拌成面糊,加入少量盐,五香粉,黑胡椒,糖调味。
  • 3

    加入虾皮。
  • 4

    加入黑芝麻和葱末。
  • 5

    锅中适量油,用勺子舀一勺面糊,煎至两面金黄。
  • 6

    大功告成。