1
将南瓜去皮切薄片
2
放碗里盖保鲜膜,放微波炉加热5分钟后取出来,用勺子压成泥,稍微放凉后加入酵母然其融化
3
按照配方调出两块面团,发酵好备用。(南瓜里面加入酵母后搅匀后加入面粉,不要一次加多,边加边揉直到揉出不粘手的面团,白面团是水要逐渐的加,也不要一次加多)
4
发酵好的两块面团叠加在一起后擀成长方形的面皮,表面刷一层植物油。
5
顺长切成细条
6
卷起来
7
从卷的中心到边缘剪开一条口子
8
用筷子将两个卷夹起来
9
然后再在夹过的地方用筷子压一下
10
再用牙签将花瓣拨开,整理成菊花状,醒发10分钟后上锅蒸,开锅后7分钟关火捂2分钟。