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手撕包菜

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 圆包菜 半个
  • 干辣椒 3个
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    圆白菜用手撕成均匀的片状,洗净沥干
  • 2

    姜蒜干辣椒适量切末
  • 3

    锅内油热后入姜蒜辣椒爆香
  • 4

    随后大火放白菜翻炒1分钟
  • 5

    加适量白醋与盐炒片刻后,放鸡精起锅