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蜂蜜厚多士

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:技巧
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:高级
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 土司 半个
  2. 黄油 25克
  3. 蜂蜜 25克
  4. 芝士粉 适量
  5. 冰淇淋 适量
  • 1

    先把黄油软化,然后加入蜂蜜,隔水小火融化取出备用。
  • 2

    把土司一分为二,取一半用。(如果要小点,取三分之一也行的哈)
  • 3

    留约1厘米(1厘米以内)的外边,取里面的土司。
  • 4

    取出来的内土司。
  • 5

    把他们横切分为三片。
  • 6

    每一片横竖各两刀,分成9个小块,三九一共二十七块。(每一块切好以后都按原样子摆放好)
  • 7

    把原来最底下的那块土司切成的9个小块按原样装进去。
  • 8

    抹上一层黄油蜂蜜液,再撒上适量芝士粉。
  • 9

    再装入第二个土司块的9个小块,同样抹上一层黄油蜂蜜液,再撒上适量芝士粉。
  • 10

    装入最后一块土司块切成的9个小方块,抹上一层黄油蜂蜜液,这层可以不要芝士粉。
  • 11

    放入预热好的烤箱170度中下层10分钟,然后转到中层2、3分钟。(具体烤制的程度依据自己喜欢,要焦点也行,稍微嫩一点也行)
  • 12

    烤好的土司上挖上一大勺的冰淇淋,然后用水果、糖针等稍做装饰即可,可以打发一点淡奶油在四边裱上一层花,那样既漂亮还更多一层美味)