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豆角烧肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆角 500g
猪肉 100g

油适量
花椒粉适量
酱油适量
大酱适量
葱适量
蒜适量
鸡精适量

1
猪肉切片，葱切末，豆角摘洗干净
2
热油锅，放入肉片煸炒
3
再放入葱末炒香

4
放入豆角翻炒
5
放入适量花椒粉炒匀
6
再倒入酱油翻炒

7
放入一勺大酱
8
倒入适量清水，盖盖炖至豆角熟
9
待豆角熟后放入蒜末翻炒

10
最后放入鸡精调味即可

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