濠滨美食网导航

肉酱爆三丁

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

猪肉适量
酸笋适量
四季豆适量
豆腐干适量

红椒适量
大蒜适量
豆豉适量
盐适量
酱油适量

1
将材料洗净切成大小相等的丁
2
将猪肉肥瘦分别切丁
3
起锅将肥肉放入干净的锅中，煽至金黄出油

4
将瘦肉放入锅中一起翻炒，加入豆豉炒香炒干水份
5
先加入四季豆翻炒
6
四季豆炒熟后，颜色变深，加入酸笋和豆干继续翻炒

7
加入盐、酱油、红椒翻炒，加入少量水，盖上锅盖焖干水份，出锅前加入大蒜碎
8
出锅装盘，口水流呀
9
来个正面照

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？