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土豆炒月牙骨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：普通
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

月牙骨 500g
土豆 2个

油适量
盐适量
花椒粉适量
酱油适量
葱姜适量
味精适量
白糖适量

1
准备好月牙骨
2
土豆去皮洗净切条，葱切末，姜切丝
3
热油锅，放入葱姜爆香

4
放入土豆条翻炒
5
放入酱油炒匀
6
再放入适量白糖

7
放入花椒粉炒匀
8
放入月牙骨翻炒
9
放入适量清水

10
盖盖，炖十分左右
11
待土豆熟后放入盐和味精调味即可

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