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家常豆腐片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

豆腐片五块

干木耳适量
火腿肠一根
大葱一小段
料酒适量
郫县豆瓣酱适量

1
原料图。
2
干木耳泡发。
3
豆腐片放入水中煮软。

4
将煮好的豆腐片沿对角一切四份，木耳切小块，大葱段切丝，火腿肠切片。
5
锅中倒油，放入郫县豆瓣酱炒香。
6
大葱丝放入翻炒。

7
豆腐片，木耳，火腿肠放入。
8
倒入适量料酒，加入少量开水，大火煮开后收汁即可。

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