• 美食网广告热线:13773666116

紫菜包饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 紫菜包饭
  • 紫菜包饭
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:原味
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、煮锅

15人评价

食材明细

  1. 米饭 两碗
  • 胡萝卜 每种适量
  • 凉薯 适量
  • 火腿肠 适量
  • 黄瓜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    先用电饭锅把米饭煮上,用接下来的时间准备蔬菜。可根据自己的喜好选择配菜,我这里只用了这四种。
  • 2

    将蔬菜洗净,切碎,火腿肠也切碎,如图
  • 3

    炒锅烧热,放适量油,分别将切好的配菜,放入锅中炒熟,加适量盐。
  • 4

    锅中的菜炒好后,关火。因为米饭是刚刚煮好的,无需再炒,直接倒入菜中,拌匀即可。
  • 5

    将拌好的米饭放到一边,稍晾凉,即可准备做紫菜包饭。
  • 6

    竹帘平铺好,放一张紫菜
  • 7

    将适量的米饭平铺在紫菜上,一定不要太厚,否则卷的时候容易将米饭挤出。
  • 8

    用竹帘轻轻卷好,如图。
  • 9

    再将紫菜卷切成如图状
  • 10

    将包好的紫菜卷全部切好,摆盘,如图。宝宝说很漂亮,有点不舍得吃了。