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- 主要工艺：煮
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：煮锅
15人评价
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绿豆汤适量。2
面粉2勺。3
搅拌在一起揉成光滑劲道的面团。4
将面团擀成薄片，并用刀去边切成四方形状。5
依照自己的喜好切成宽度适宜的面片。6
把小面片从两边向中间捏起，用力顶起蝴蝶的形状。7
番茄放开水里把皮烫开，切成小丁备用。8
鸡蛋煮成荷包蛋。9
另起锅，烧开水，放入葱花和2滴酱油，随即放入成型的蝴蝶面煮软。10
面好捞出，放入荷包蛋、番茄丁。以绿叶蔬菜做配饰。