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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：炒锅
15人评价
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准备好啤酒一瓶，葱，红绿椒各一条，仔鸭半只，八角一粒，姜片，蒜头：将东西洗干净，切好备用，我没有将切好的东西拍摄2
热锅放油将姜片和蒜，葱白爆香3
加入鸭肉拌炒，至鸭肉炒白色后加入小许老抽调调色4
加入老抽后让鸭上色后再加入一粒八角5
加入啤酒，酒一定要盖过鸭肉，盖上盖子，大火焖到十分钟6
加入红绿椒拌炒一下，再加入酱油调调味，汁收干后即可。7
开饭~~