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青椒炒肉末

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 青椒炒肉末
  • 青椒炒肉末
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 青椒 适量
  2. 猪肉 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    原料洗净准备
  • 2

    青椒切丝备用
  • 3

    猪肉切成肉末,用盐、料酒、酱油腌制
  • 4

    锅里放油,下青椒炒至变色
  • 5

    把炒好的青椒盛出
  • 6

    锅里再放点油,爆香葱姜蒜,下肉末炒至变色
  • 7

    接着放入青椒翻炒
  • 8

    最后加入适量盐炒均即可