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黄豆芽炒油豆腐

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：普通
所用厨具：炒锅、平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

黄豆芽 400克
油豆腐 100克

油适量
盐适量
糖适量
老抽适量
辣椒 2只
味精适量

1
准备主料食材
2
油豆腐洗净，大的一切二待用
3
豆芽去根，择洗干净

4
辣椒切圈
5
锅中热油，5成热时放入辣椒煸香。
6
放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。

7
放入油豆腐翻炒
8
放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟
9
加味精拌匀，收汁即可。

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