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川北凉粉
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:中辣
主要工艺:拌
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
15人评价
食材明细
凉粉儿
适量
香菜
适量
香葱
适量
枸杞
适量
熟芝麻
适量
熟花生碎
适量
麻椒粉
适量
花椒粉
适量
蒜末
适量
红油
适量
油泼辣子
适量
香油
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
醋
适量
1
凉粉切成自己喜欢的形状,香菜、香葱、蒜、枸杞分别切末
2
油泼辣子、生抽、糖、醋、盐、蒜末调制成调味汁儿
3
倒入切好的凉粉儿
4
倒适量的红油、香油、花椒粉、麻椒粉。用花生碎、熟芝麻和香菜、香葱装饰
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