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紫薯蜜豆茶巾绞

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 紫薯蜜豆茶巾绞
  • 紫薯蜜豆茶巾绞
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:蒸
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:蒸锅、搅拌机

15人评价

食材明细

  1. 紫薯 适量
  • 蜜豆 适量
  • 牛奶 适量
  • 1

    紫薯去皮切成片儿或块儿状,蒸熟,晾凉。
  • 2

    晾凉的紫薯用料理机或者是勺子处理成薯泥。可以稍微加一点点的牛奶或者淡奶油。(一定是一点点呕~)
  • 3

    准备一个保鲜膜或者保鲜袋子平放在手上。
  • 4

    用勺子挖一勺薯泥,放在袋子上,并用勺子背按压成一个小饼。
  • 5

    加入少许的蜜豆或者其他你喜欢的馅儿料。比如豆沙、芸豆馅儿等等~
  • 6

    用袋子把紫薯泥整个包裹住,并旋转收口处。
  • 7

    轻轻的解开保鲜袋儿,码放好做好的薯包。用薄荷叶装饰。吃的时候可以配些酸奶~