濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
- 菜品口味:微辣
- 主要工艺:蒸
- 所需时间:十分钟内
- 制作难度:简单
- 所用厨具:蒸锅

15人评价
食材明细
- 鱼 适量
- 青辣椒 适量
- 红辣椒 适量
- 豆豉 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 醋 适量
- 酱油 适量
1

原料:鱼.
2

配料:青辣椒,红辣椒,豆豉和姜.
3

辣椒和姜切好待用.
4

鱼用盐腌五分钟,洒上姜丝和少许醋.
5

放辣椒和豆豉,少许盐.
6

上锅蒸十分钟.
7

另起锅茶油烧热,淋在鱼上面.
8

放点酱油,出锅.