濠滨美食网导航

川贝冰糖炖雪梨

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：炖
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：蒸锅

15人评价

食材明细

梨（我用的是贡梨） 1个

川贝 3-5克
枸杞 4颗
冰糖适量

1
1、材料准备；
2
2、梨去皮，切去顶部；
3
3、用圆形切模将梨核去除；

4
4、在梨中放入川贝、冰糖、枸杞，少量清水；
5
5、上锅蒸，水开后调小火炖1小时以上，取出后喝糖水吃梨肉，一天可分几次将其用完。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？