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阿拉棒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 阿拉棒
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收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烤
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 低筋面粉 130G
  2. 鸡蛋 1个
  3. 绵白糖 30G
  4. 黄油 10G
  • 1

    用料图。
  • 2

    黄油软化后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。
  • 3

    倒入低筋面粉。
  • 4

    揉成面团饧30分钟。
  • 5

    饧好的面团用擀面杖擀成0。5CM左右的厚度,再把边角去掉切成长方形。
  • 6

    再用刀切成小条。
  • 7

    把切的小条用手扭几圈,放在铺了油纸的烤盘上。
  • 8

    在饼干生坯上刷上一层鸡蛋液。
  • 9

    放入预热180度的烤箱烤20钟左右至阿拉棒表面金黄色即可关火,放凉食用。