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阿拉棒

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：烤
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：电烤箱

15人评价

食材明细

低筋面粉 130G
鸡蛋 1个
绵白糖 30G
黄油 10G

1
用料图。
2
黄油软化后加入鸡蛋和绵白糖搅拌均匀。
3
倒入低筋面粉。

4
揉成面团饧30分钟。
5
饧好的面团用擀面杖擀成0。5CM左右的厚度，再把边角去掉切成长方形。
6
再用刀切成小条。

7
把切的小条用手扭几圈，放在铺了油纸的烤盘上。
8
在饼干生坯上刷上一层鸡蛋液。
9
放入预热180度的烤箱烤20钟左右至阿拉棒表面金黄色即可关火，放凉食用。

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