1
原料图。2
猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。3
猪里脊和虾仁一起剁碎，加盐一茶匙， 橄榄油一汤匙，鸡汤一汤匙，胡椒粉半茶匙搅拌上劲备用。4
把搅拌好的肉糜塞入油豆腐。5
火腿切片，海鲜菇去杂质洗净。6
火腿切片，海鲜菇去杂质洗净。7
锅里放一汤匙橄榄油，把葱花炒香。8
倒入步骤4中的配料。炒均匀。9
兑入一碗鸡汤，调入盐半茶匙，胡椒粉半茶匙。10
油豆腐放入，大火煮开小火焖10分钟。11
水淀粉勾芡即可。12
宴客的时候，可以把油豆腐摆成圆形。把配料浇在上面。