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毛豆炒鸡蛋

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：炒
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

鸡蛋 3个
毛豆米 200克

盐适量
鸡精适量

1
毛豆剥好备用
2
鸡蛋打入碗中,放小半勺盐
3
搅拌成蛋液

4
热锅入油，到入蛋液
5
蛋液至膨胀,用铲子划散
6
在到入毛豆米

7
翻炒两分钟,加半勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可

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