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红小豆冰糕

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

红豆沙适量
牛奶适量
淡奶油适量

蜜豆适量
糯米粉适量
砂糖适量

1
将牛奶倒入无油的锅中，加入炼乳或白糖，加糯米粉，轻轻搅拌，小火加热，使其充分溶解后，倒入豆沙馅儿，煮滚后加入淡奶油。
2
煮好的豆沙奶晾凉。（如果是冬天，这款豆沙奶是非常不错的热饮）~
3
每个冰糕模具里放入几粒蜜豆。

4
将晾凉的奶液倒进模具，冷冻过夜。
5
吃的时候提前用自来水冲一下，会更容易脱模。

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