濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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- 菜品口味：微辣
- 主要工艺：烧
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：简单
- 所用厨具：平底锅
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食材明细
- 鸡中翅 3根
- 百事可乐 1瓶
- 干海椒 少许
- 姜 少许
- 蒜 少许
- 酱油 少许
- 桂皮 一小块
- 麻油 少许
- 盐 小半勺
- 料酒 少许
- 八角 2个
- 葱 少许
1
将鸡翅洗净。
2
锅里放油的时候加点白糖，凉油的时候就放。
3
等油热的时候，先把葱姜放进去，炒出香味。
4
放鸡翅，继续炒。
5
加可乐，小火炖。
6
正在炖，偶尔翻动一下。
7
炖30分钟，加盐，鸡精，出锅。
