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咖喱荷塘月色

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 咖喱荷塘月色
  • 咖喱荷塘月色
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  • 菜品口味:咖喱
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅、电磁炉

15人评价

食材明细

  1. 嫩藕 1节
  2. 秋葵 7个
  3. 青椒 1个
  4. 红椒 1个
  5. 洋葱 适量
  • 黄金咖喱 适量
  • 黄油 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 1

    原材料!
  • 2

    秋葵和青红椒!
  • 3

    将切好的藕片、青红椒和秋葵入锅加适量的盐煮开。
  • 4

    绰好水后用凉水泡一下控干备用!~
  • 5

    将适量的黄油入锅熔化!
  • 6

    黄油熔化后将黄金咖喱入锅炒化。
  • 7

    加适量的洋葱碎炒香。
  • 8

    炒香后加少量的水煮开。
  • 9

    将焯好水的藕片、青红椒和秋葵倒入锅中炒匀。让咖喱汁充份的裸在藕片上。
  • 10

    稍煮个20秒,加适量的鸡精炒匀。准备出锅!
  • 11

    装盘!~
  • 12

    咖喱荷塘月色就做好了!(自己取的名字,见笑了)
  • 13

    爱吃咖喱的朋友,尝试一下吧!~~