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薏米莲子银耳羹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：甜味
主要工艺：煮
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

薏米 200克
干银耳 20克
莲子 30克
枸杞 20克

冰糖适量

1
准备主料食材
2
莲子泡发，去心待用
3
银耳放在温水中泡软，去蒂撕小片.

4
薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时.
5
将薏米、银耳、莲子加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟.
6
加入清洗干净的枸杞煮5分钟.

7
最后放冰糖煮至化开即可.

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