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毛豆烧金鲳鱼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：烧
所需时间：三刻钟
制作难度：普通
所用厨具：不粘锅

15人评价

食材明细

金鲳鱼适量
毛豆适量

姜片适量
葱段适量
盐适量
酱油适量
料酒适量

1
所有材料洗净，金鲳鱼去内脏用盐淹30分钟
2
鱼身表面擦去水分，锅里放油烧热，放入金鲳鱼两面煎至金黄
3
然后放入毛豆、姜片，轻轻晃动锅炒一炒

4
放入适量酱油和料酒
5
轻炒下，让酱油均匀

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