濠滨美食网导航

鸡蛋西红柿龙须面

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

西红柿 1个
鸡蛋 1个
龙须面 50g

食用油适量
葱丝适量
盐适量
白胡椒粉适量
葱油适量
香菜段适量
鸡精适量

1
准备好材料。
2
西红柿去皮切滚刀块，葱切丝备用。
3
锅中留少许油烧热，爆香葱丝，把西红柿块下入煸炒出红油。

4
倒入适量的生抽。
5
放盐调味，汤水烧开。
6
水开火后调小火，磕开鸡蛋下入汤水中。

7
等蛋黄煮熟了，下入龙须面，煮到里面没硬芯，关火，放鸡精搅匀。
8
鸡蛋汤面成碗里，上面撒点白胡椒粉提鲜，撒上香菜段，点葱油，一碗简单营养的西红柿鸡蛋汤面就做好了。

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？