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酱香豆腐丝
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:拌
所需时间:一小时
制作难度:简单
所用厨具:煮锅
15人评价
食材明细
白豆腐皮1斤
适量
酱香包1包
适量
辣椒油
适量
香油
适量
鸡精
适量
1
白豆腐丝1斤,
2
将切好的豆腐丝放进锅里,加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。
3
小火煮1小时左右,调入鸡精让其自然冷却,这样更入味。
4
备好辣椒油适量。
5
将冷却好的豆腐丝捞出装盘,
6
淋上辣椒油和香油即成。
7
拌均匀上桌啦.....
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