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酱香豆腐丝

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：拌
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

白豆腐皮1斤适量

酱香包1包适量
辣椒油适量
香油适量
鸡精适量

1
白豆腐丝1斤，
2
将切好的豆腐丝放进锅里，加入高汤和酱香包。高汤不够可加点清水。
3
小火煮1小时左右，调入鸡精让其自然冷却，这样更入味。

4
备好辣椒油适量。
5
将冷却好的豆腐丝捞出装盘，
6
淋上辣椒油和香油即成。

7
拌均匀上桌啦.....

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