濠滨美食网导航

葱卤五花肉

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：葱香
主要工艺：煮
所需时间：一小时
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

五花肉适量

洋葱 3个
青葱适量
姜适量
沙拉油 1大匙
天成一味酱油 3大匙
糖 1小匙
盐适量
麻油适量
八角 2粒
茴香小许
蒜盐 1小匙
水 700ml

1
将五花肉洗净
2
卤肉的材料，姜切片，青葱切段，洋葱切粗丝
3
把五花肉放入沸水中煮5分钟捞起，冲凉水备用

4
烧热锅，爆香姜片，青葱段，洋葱丝，下所有调味材料，煮开
5
加入五花肉中火煮约20分钟左右
6
煮熟后，把洋葱铺碟底，五花切片放在洋葱上面即成

加入我的收藏

谁收藏了这个菜？