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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：蒸
- 所需时间：十分钟内
- 制作难度：普通
- 所用厨具：平底锅、蒸锅
15人评价
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准备好鸡蛋、胡萝卜、瘦肉、香葱。2
瘦肉剁成肉泥。3
香菇适量。4
把香葱切末，瘦肉剁成肉泥，香菇切末，胡萝卜切末。5
把所有材料加入料酒和精盐拌匀，待用。6
鸡蛋打散摊成蛋皮，乘盘放凉待用。7
把拌好的馅料放在蛋皮上用小勺摊匀。8
从两头往中间卷饼，紧合后用香葱系紧。9
放入蒸锅，蒸熟后放凉切小块即可。10
这道点心美味又营养，是儿童的最爱。