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Wenlock 蛋糕
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:奶香
主要工艺:烘焙
所需时间:数小时
制作难度:普通
所用厨具:电烤箱、打蛋器
15人评价
食材明细
10寸戚风蛋糕
1个
鲜奶油
450ML
粉红食用色素
1滴
糖
1/4杯2大匙
香芋馅
适量
巧克力
适量
1
蛋糕片成2片。
2
把蛋糕托板放在转盘上,放上一片蛋糕片。
3
抹上香芋馅,盖上另一片蛋糕片。
4
鲜奶油350ML加入1/4杯糖打至硬性。
5
把奶油抹在蛋糕上,尽量抹平,用牙签在蛋糕上画出wenlock的轮廓。
6
100ML鲜奶油放入2大匙糖打至硬性,取少量装入裱花袋,用来画wenlock的脸。剩余的奶油滴入1滴粉红色素拌匀。
7
把巧克力融化,画出wenlock的轮廓,然后用打发的奶油装饰即可。
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