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平底锅烤翅

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 平底锅烤翅
  • 平底锅烤翅
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  • 菜品口味:咸鲜
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:平底锅、高压锅

15人评价

食材明细

  1. 鸡翅 几个
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 味精 适量
  • 料酒 适量
  • 方便面调味包 适量
  • 适量
  • 1

    将鸡翅洗净,在上面划几道口子
  • 2

    把鸡翅放入盘(碗)中,加入适量酱油,糖,五香粉,味精,料酒,及少许盐。
  • 3

    将材料充分搅拌均匀,腌制半个小时以上,(可在前天晚上腌制)
  • 4

    将腌制好的鸡翅倒入高压锅,再加少许水上火,烧开即可。
  • 5

    将平底锅加油置于火上,油烧热火,把高压锅内的鸡翅放入平底锅
  • 6

    在鸡翅上撒少许方便面调味料,翻面继续煎,另一面也一样。
  • 7

    待两面都煎得酥脆,便可起锅