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鲜虾汤面
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸鲜
主要工艺:煮
所需时间:十分钟内
制作难度:普通
所用厨具:煮锅
15人评价
食材明细
挂面
适量
鲜虾
适量
黄瓜
适量
香菇
适量
小葱
适量
香菜
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
香油
适量
橄榄油
少许
1
准备材料
2
将黄瓜切片,香菇切丁,鲜虾剥壳,去虾线
3
将鲜虾焯熟,香菇焯水备用
4
煮面条
5
热油锅爆香葱花,倒入黄瓜、香菇和虾仁翻炒,加生抽和少许盐
6
倒入高汤将汤烧开,将煮好的面条捞入汤锅内
7
烧滚关火,加入香油和少许胡椒粉
8
点少许橄榄油,捞出
9
放少许香菜点缀即可
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