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七夕营养肥牛饭
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:咸甜
主要工艺:爆
所需时间:十分钟内
制作难度:普通
所用厨具:平底锅
15人评价
食材明细
肥牛
半斤
胡萝卜
半个
洋葱
半个
油菜
三朵
生抽
适量
蒸鱼豉油
适量
盐
适量
糖
适量
白胡椒粉
适量
白酒或料酒
适量
1
肥牛(火锅剩下的-0-)
2
洋葱,胡萝卜,油菜,洗净去皮准备好
3
胡萝卜,洋葱切片
4
水烧开
5
将肥牛和胡萝卜焯水,迅速捞出备用 (图上在焯好的肥牛上加了一点白胡椒粉去腥)
6
热锅凉油,三五粒花椒爆香后,加入胡萝卜洋葱,微炒
7
放入油菜
8
倒入焯好的肥牛,加入白酒,蒸鱼豉油,生抽,盐,白糖,快速出锅
9
嘿嘿,闲来无事应个景,摆的“七七”“人人”
10
上饭喽~ 虽然是七夕其实是单人餐来的,嘿嘿蔬菜多多营养美味,步骤看着多,其实很方便啊 祝大家节日快乐
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