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七夕营养肥牛饭

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 七夕营养肥牛饭
  • 七夕营养肥牛饭
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:咸甜
  • 主要工艺:爆
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:平底锅

15人评价

食材明细

  1. 肥牛 半斤
  • 胡萝卜 半个
  • 洋葱 半个
  • 油菜 三朵
  • 生抽 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 白酒或料酒 适量
  • 1

    肥牛(火锅剩下的-0-)
  • 2

    洋葱,胡萝卜,油菜,洗净去皮准备好
  • 3

    胡萝卜,洋葱切片
  • 4

    水烧开
  • 5

    将肥牛和胡萝卜焯水,迅速捞出备用 (图上在焯好的肥牛上加了一点白胡椒粉去腥)
  • 6

    热锅凉油,三五粒花椒爆香后,加入胡萝卜洋葱,微炒
  • 7

    放入油菜
  • 8

    倒入焯好的肥牛,加入白酒,蒸鱼豉油,生抽,盐,白糖,快速出锅
  • 9

    嘿嘿,闲来无事应个景,摆的“七七”“人人”
  • 10

    上饭喽~ 虽然是七夕其实是单人餐来的,嘿嘿蔬菜多多营养美味,步骤看着多,其实很方便啊 祝大家节日快乐