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九月青黄瓜虾仁汤

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：煮锅

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食材明细

九月青黄瓜适量

香菜两棵
虾仁一小碗
盐一小勺
鸡精半小勺
香油几滴
麻辣鲜半小勺
料酒一大勺
胡椒粉适量

1
黄瓜去皮
2
用勺子挖去里面的籽和瓤。
3
用刮皮器把黄瓜刨成薄片。

4
虾仁用牙签挑出虾线。
5
虾仁用少许料酒腌制。
6
烧开水，放入黄瓜片和虾仁，烧开。

7
放入盐，倒入胡椒粉
8
放入麻辣鲜。
9
出锅前滴入香油。

10
香菜切碎，出锅前撒上。

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