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干炒牛河

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 干炒牛河
  • 干炒牛河
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 牛肉 适量
  2. 鲜河粉 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 生菜 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 1

    将牛肉切片、葱、红椒切片
  • 2

    生菜洗净控水
  • 3

    锅中放油滑入牛肉,迅速翻炒
  • 4

    牛肉发白后,加入葱、红椒、生菜,稍翻炒
  • 5

    加入河粉,用木勺翻炒以防炒断河粉、加入盐、酱油、河粉本身是熟的不用炒太久,颜色炒均匀就可以了
  • 6

    装盘出锅,一个人的简单餐!