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韭菜鸡蛋饼

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：其它
主要工艺：煎
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：平底锅、不粘锅

15人评价

食材明细

韭菜适量
鸡蛋适量

盐适量
鸡粉适量
五香粉适量
花椒粉适量

1
温水中放入酵母用来和面，醒发半小时
2
准备好原料：将鸡蛋打散，韭菜切细碎
3
鸡蛋放入油锅煎，油放多些

4
用筷子将鸡蛋打散备用
5
将打散的鸡蛋和韭菜搅拌在一起，加入鸡粉，五香粉，花椒粉，盐要在快要包的时候再放以免韭菜出水
6
将面团切成等份的剂子，擀成皮，包入馅料，入油锅

7
小火煎至两面金黄
8
成品

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