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- 菜品口味：咸鲜
- 主要工艺：拌
- 所需时间：廿分钟
- 制作难度：简单
- 所用厨具：煮锅
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准备好材料，锅中放入半锅水，煮开。2
放入蕨根粉，煮8分钟左右。3
西红柿切成丁。4
青椒切成丁。5
洋葱切成丁。6
将煮熟的蕨根粉捞出，用凉水冲洗几遍浸凉。7
沥去多余水，放入盆中。8
放入西红柿、青椒、洋葱。9
放入盐、鸡精、白糖。10
放入生抽、美极鲜、香油、麻油。11
用手抓拌均匀。12
盛出放入碟中，撒上芝麻点缀即可。