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云腿白参

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 云腿白参
  • 云腿白参
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炒
  • 所需时间:十分钟内
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 白参 适量
  • 云南火腿 适量
  • 红绿辣椒 适量
  • 大蒜 适量
  • 适量
  • 1

    干燥的白参,超市有卖,超市没有的话X宝上肯定有滴
  • 2

    用清水泡开,洗呀洗呀洗干净~直到捏出来的水是清水
  • 3

    火腿切丁,要是没有火腿的话,可以跳过这个
  • 4

    红绿辣椒~大蒜~喜欢辣的就买辣一点的辣椒咯~不喜欢辣就彩椒~
  • 5

    切丁···除了白参,统统剁吧剁吧!
  • 6

    油烧热了就把配料下锅吧··云南人都知道··做野生菌,油多才好吃~要是有猪油的话放一些会更香哦~
  • 7

    最后放入白参~加点盐~味精可有可无·鸡精什么的就别放了··大山的味道用盐就OK了!
  • 8

    哈哈··随手摆了个小造型~~~