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云腿白参
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:炒
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
白参
适量
云南火腿
适量
红绿辣椒
适量
大蒜
适量
盐
适量
1
干燥的白参,超市有卖,超市没有的话X宝上肯定有滴
2
用清水泡开,洗呀洗呀洗干净~直到捏出来的水是清水
3
火腿切丁,要是没有火腿的话,可以跳过这个
4
红绿辣椒~大蒜~喜欢辣的就买辣一点的辣椒咯~不喜欢辣就彩椒~
5
切丁···除了白参,统统剁吧剁吧!
6
油烧热了就把配料下锅吧··云南人都知道··做野生菌,油多才好吃~要是有猪油的话放一些会更香哦~
7
最后放入白参~加点盐~味精可有可无·鸡精什么的就别放了··大山的味道用盐就OK了!
8
哈哈··随手摆了个小造型~~~
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