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大葱木耳炒肉片

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：咸鲜
主要工艺：爆
所需时间：十分钟内
制作难度：简单
所用厨具：炒锅

15人评价

食材明细

木耳 20克
里脊肉 100克

大葱适量
姜丝适量
盐适量
鸡精适量
糖适量
酱油适量
料酒适量

1
准备好食材。
2
里脊肉切成片，加入盐和淀粉上浆备用。
3
木耳提前泡发洗净。

4
大葱切成片。
5
锅中注油，烧热爆香姜丝下入肉片翻炒均匀。
6
炒至肉片变色，加入酱油料酒糖继续翻炒。

7
下入泡发的木耳。
8
翻炒均匀后加入盐。
9
加入葱段快速翻炒均匀。

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