• 美食网广告热线:13773666116

葵花籽酥饼

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 葵花籽酥饼
  • 葵花籽酥饼
  • 葵花籽酥饼
  • 葵花籽酥饼
  • 葵花籽酥饼
  • 葵花籽酥饼
收藏到我的: 常做 做过 想做
  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:烘焙
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:电烤箱

15人评价

食材明细

  1. 黄油 70克
  2. 低筋粉 140克
  3. 细砂糖 50克
  4. 全蛋液 15克
  • 细砂糖 50克
  • 黄油 20克
  • 烤熟葵花籽仁 100克
  • 低筋粉 15克
  • 全蛋液 15克
  • 1

    先做饼底,在软化的黄油中加入细砂糖稍打发。
  • 2

    加入全蛋液打至完全融合
  • 3

    筛入低筋粉后,用手揉成面团。
  • 4

    将面团放在烤盘里,用手压成1CM厚的方形面团后,入预热烤箱170度,中层烤15分钟左右,烤至饼底微黄。
  • 5

    烤饼底时可以制作葵花籽馅。黄油和细砂糖一起倒入锅中,小火加热到黄油完全融化。
  • 6

    冷却到不烫手时,加入全蛋液和低筋粉拌匀。
  • 7

    加入烤熟的葵花籽仁混合均匀
  • 8

    将葵花籽馅铺在烤好的饼底上
  • 9

    抹平整后继续入170度烤箱,烤15分钟左右至表面金黄色即可。
  • 10

    冷却后切块,放密封罐保存。