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虎皮青椒
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:微辣
主要工艺:烧
所需时间:廿分钟
制作难度:普通
所用厨具:炒锅
15人评价
食材明细
青椒
适量
蒜末
适量
老干妈酱
适量
盐
适量
1
原料洗净备用
2
青椒去帝对半切开
3
锅放里油,下青椒煎至两面虎皮状
4
然后把煎好的青椒盛出备用
5
锅里再倒点油,放一勺老干妈和蒜碎煸香
6
倒入青椒炒一炒,放入适量盐炒均
7
最后倒入少量水,煮至青椒变软即可
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