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虎皮青椒

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 虎皮青椒
  • 虎皮青椒
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:烧
  • 所需时间:廿分钟
  • 制作难度:普通
  • 所用厨具:炒锅

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食材明细

  1. 青椒 适量
  • 蒜末 适量
  • 老干妈酱 适量
  • 适量
  • 1

    原料洗净备用
  • 2

    青椒去帝对半切开
  • 3

    锅放里油,下青椒煎至两面虎皮状
  • 4

    然后把煎好的青椒盛出备用
  • 5

    锅里再倒点油,放一勺老干妈和蒜碎煸香
  • 6

    倒入青椒炒一炒,放入适量盐炒均
  • 7

    最后倒入少量水,煮至青椒变软即可