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苹果银耳羹

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 苹果银耳羹
  • 苹果银耳羹
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  • 菜品口味:甜味
  • 主要工艺:炖
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:砂锅

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食材明细

  1. 苹果 一个
  2. 银耳 一朵
  3. 无心莲子 适量
  • 1

    取个大碗,用清水将木耳和莲子泡发。
  • 2

    用水冲洗泡发过的银耳,沥干后将银耳切碎。
  • 3

    银耳和莲子放入砂锅,加入清水,炖煮至浓稠。
  • 4

    苹果切丁备用。
  • 5

    银耳莲子炖至浓稠后加入苹果丁。
  • 6

    银耳羹再次煮开后即可。