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煎饺子

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
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  • 菜品口味:其它
  • 主要工艺:其他
  • 所需时间:一小时
  • 制作难度:普通

15人评价

食材明细

  1. 饺子皮 适量
  2. 猪肉 适量
  3. 韭菜 适量
  4. 玉米 适量
  • 蒜蓉辣椒酱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 1

    韭菜切碎,猪肉切成肉饼肉碎,加上玉米。放上盐和油搅拌均匀。馅料可以根据个人系好用不同材料不同分量
  • 2

    然后包饺子,如果饺子皮不黏,可以包的时候用手指沾水湿一下饺子皮的边边
  • 3

    晚上用了另外一种方法包
  • 4

    然后把水烧开,把饺子放进去蒸熟,当饺子皮变透明就证明熟了。
  • 5

    现在沾上蒜蓉辣椒酱吃就已经美味到不行了
  • 6

    不喜欢吃蒸?没关系,咱们来煎的。把锅上的水烧干,放上油烧滚,关火
  • 7

    小心把饺子一只只排列在锅上,开小火。慢慢煎,不能吝啬油哦,直到煎到金黄色
  • 8

    香脆的煎饺就完成咯
  • 9

    同样沾上蒜蓉辣椒酱就绝了