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甜玉米香菇瘦肉饺
濠滨网友
发表于2012-11-15 08:55
收藏到我的: 常做 做过 想做
菜品口味:原味
主要工艺:蒸
所需时间:十分钟内
制作难度:简单
所用厨具:蒸锅
15人评价
食材明细
面粉
600克
甜玉米
200克
香菇
10朵
瘦肉
300克
1
准备600克面粉
2
加入1克盐,适量水,揉成光滑面团,静至待用
3
瘦肉洗净,剁细
4
将香菇细丁,甜玉米加入瘦肉中
5
加入花椒粉,胡椒粉,姜粉,淀粉,水,盐,生抽,拌匀
6
加入油,小葱,鸡精,拌匀,甜玉米香菇瘦肉饺的馅料就做好了
7
将揉好的面团搓成长条,切成小剂子
8
将小剂子按扁,擀成饺子皮
9
开始包饺子:拿一张饺子皮,放上馅
10
将皮对折捏拢
11
左边打折,捏拢
12
右边打折,捏拢
13
看,饺子做好了
14
将做好的饺子,放入蒸锅,大火烧开后,再大火蒸15分钟,即可
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