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紫薯微波炉4min 压成泥 然后用筛子过一遍 这样会细腻很多
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加入黄油和糖搅拌均匀 边搅拌边加少量低粉直到可以变成软软的面团 作为馅料
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火龙果和青瓜片切成小丁
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用料理机打出汁 要过滤一下 (紫色的是煮紫薯的汤 事实证明颜色很浅 面团几乎是白的) 一边用筷子搅拌糯米粉一边加入汁水
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分别揉成面团 紫薯馅放冰箱冷藏一小时 会硬些好操作
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紫薯馅分割成15g的小圆团 作为底色的面团也分成15g的小团
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尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦
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开始包了 尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦
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尽情的发挥自己的想象力 做成各式各样的小点心就行啦
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全部制作好后 上锅蒸10min 就完成啦~
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甜甜糯糯还很可爱的小点心~