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红莲百合团圆羹

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：原味
主要工艺：煲
所需时间：数小时
制作难度：普通
所用厨具：煮锅

15人评价

食材明细

红豆适量
百合适量
红莲子适量
糯米粉团适量

水适量
红糖适量

1
红豆用水泡2小时以上
2
红莲子去心，稍泡一下水，百合洗净，待用
3
糯米粉团（糯米粉加水拌成）

4
糯米粉团搓成小圆子，加入沸水中煮熟
5
用冷开水泡着糯米圆子，放入冰箱冷藏待用
6
把泡过水的红豆和莲子放入煲内先煮

7
一小时候后加入百合同煮
8
煲至所有材料咬上去变粉变酥加入红糖调味，放入冰箱冷藏，待所有东西都冰至够凉了
9
加在一起就可以吃了，当然你也可以趁热的时候吃

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