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牙签肉

濠滨网友 发表于2012-11-15 08:55
  • 牙签肉
  • 牙签肉
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  • 菜品口味:微辣
  • 主要工艺:炸
  • 所需时间:半小时
  • 制作难度:简单
  • 所用厨具:炒锅

15人评价

食材明细

  1. 猪肉 适量
  • 牙签 适量
  • 烧烤料 适量
  • 1

    1、准备食材:瘦猪肉、烧烤料、牙签。
  • 2

    2、将猪肉切成薄一点的细条状。
  • 3

    3、在切好的肉条里加入烧烤料,烧烤料可以根据个人口味选择。
  • 4

    4、将烧烤料与猪肉抓均匀,腌制5-10分钟。
  • 5

    5、用牙签把腌制好的猪肉条穿成串。
  • 6

    6、锅内烧热油后,先将穿好的肉串放到漏勺内用热油浇一下,这样更容易定型。
  • 7

    7、肉串炸至金黄色即可出锅装盘。
  • 8

    8、看,还是很有食欲的吧,不要流太多口水噢!