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葱烧玉米粒

濠滨网友发表于2012-11-15 08:55

收藏到我的：常做做过想做

菜品口味：微辣
主要工艺：烧
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
所用厨具：平底锅

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食材明细

鲜玉米 2根
洋葱 1/2个
牛奶适量

鲜红椒 2-3个
盐适量
黑胡椒(白胡椒) 适量

1
将玉米(玉米尽量挑嫩的,口感好),洋葱,鲜红椒洗净待用.
2
将玉米,洋葱切粒.鲜红椒剁碎.(此菜用黑胡椒味道最佳,但没有,也可用少许白胡椒代替,味道稍怪点).
3
平底锅热油,下入2/3洋葱碎.炒香,炒软

4
下入玉米粒,翻炒几下,将牛奶分次加入,转中小火.微烧.将玉米烧熟.加盐.
5
加入剩余的洋葱,再加入鲜红椒翻炒.
6
加入少许黑(白)胡椒.出锅.(光顾着拍照了,汤干了)

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